旧年中はお世話になりました。今年もよろしくお願いいたします。今年の年賀状もカット集を Painter で色塗っただけ。
2009年末も例によって地元の友達と忘年会を我が家で行いまして、最初は適当にしゃぶしゃぶでもやろうとなっていましたが、来年もチャレンジする年にするべく鍋も新しいものにチャレンジしようよということで、博多で有名な鶏の水炊きにしました。さすがに鶏ガラのダシから作ることは無理なので、水炊きキットを取り寄せた上で、野菜等のみを近所のスーパーで買って当日に望みました。
このキットは五千円くらいするものなんですが、鶏ガラ出汁さえ手に入れればあとは何とかなりそうです。来年もやるようであれば、鶏ガラ以外は自分で買ってきて出来ますね。
2009 年末用ボトルは、私からは BANFF 1976、M 氏からは GLENLIVET 1974 が提供されました。そう、たまたまではありますがそれぞれの誕生年モルトです。ちょっとやりすぎですね。そしてもう一本は Isle of Jura 23y (1975)。このお酒は M 氏とつきあうきっかけになったお酒と言っても過言ではない、記念碑的なお酒です。それだけに思い出返し(鼻を突き抜ける余韻の香り)が強烈ですね。こんなお酒には当分出会えないでしょうねぇ。
とりあえずおきまりの今年の抱負は
ってところですかね。あんまりミリミリにいくと自分の首を絞めるのでこの辺にしときます。それでは改めて今年もよろしくお願いいたします!
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